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  • Indirizzo:

    Piazzale Giorgio Zattarin n.40
    Località Zovon
    35030
    Vo' (PD) - Colli Euganei
    ITALY

Qualità della Trattoria Al Torcio e mappa

Potrete gustare specialità selezionate dalla migliore tradizione culinaria veneta.

La trattoria propone una cucina basata su cibi genuini quali la pasta fresca fatta in casa (i "bigoli" o "bigoi", la tipica pasta veneta, le fettuccine, gli gnocchi con i vari sughi), le carni alla brace e il baccalà alla vicentina. Da provare le erbe cotte con il soffritto come si faceva una volta, le patate fritte tagliate a mano e i contorni in base alla stagione. Oltre naturalmente all'immancabile polenta.

Una selezione di vini scelti tra le aziende della nostra terra, ma non solo, accompagna questi piatti saporiti.

In un ambiente in stile rustico cerchiamo di interpretare con gusto i sapori della tradizione veneta. Il nostro obiettivo è darvi la massima soddisfazione e un servizio attento e disponibile.

La pasta è rigorosamente fatta in casa; non solo i "bigoli" ma anche le fettuccine e gli gnocchi. Tra i vari sughi, oltre a quello tradizionale al ragù, consigliamo il sugo di anatra.

Da Zovon in un attimo ci si trova immersi in una grande oasi verde, tutelata dal "Parco Regionale dei Colli Euganei".


Segnalato da Youritaly
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